Produção atual: 15.000 arrobas/ano
Área plantada: 1.500 hectares

O plantio de cacau é feito em 7 fazendas, nos municípios de Itabuna, Ilhéus, Buararema e Ibicaraí.

A fazenda São Bento está em processo de certificação orgânica para produção de cacau fino.

A formação básica dos cacaueiros que fornecem o complexo produtivo é constituída pelos grupos forasteiro amazônico (95%) e trinitários ou híbrido (5%).

Desde 2002, é feita a seleção de plantas tolerantes à vassoura-de-bruxa, fungo que atacou a maioria dos cacaueiros da região nos últimos 10 anos.

Atualmente a empresa conta com aproximadamente 135 seleções já enxertadas com materiais de alta produção e resistência a doenças.