Ordenhas mecânicas
Foi inaugurada no dia 14 de novembro de 2008 a central de ordenha mecânica com capacidade para 16 vacas em linha, uma das maiores da Bahia.
A cerimônia contou com a presença de toda a diretoria e convidados, em especial a vice-presidente da empresa, D. Lourdes Palmeira, ainda ativa aos 94 anos.
A Cabana da Ponte conta com instalações que utilizam tecnologia de última geração, com equipamentos que ficam em contato direto com as vacas de leite pelo menos duas vezes por dia, durante os 365 dias do ano.
Em outubro de 2010 foi inaugurada a ordenha mecânica exclusivamente para bubalinos.